Perfect Edge Cutlery Kitchen Tools For Sharp Results

29 Produkte

  • Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 7.5" Santoku by PEC Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 7.5" Santoku by PEC

    PEC Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 7.5" Santoku

    The Perfect Edge Dragon Classic 7.5" Santoku is a versatile knife for home cooks and pro kitchens, delivering fast, clean prep. Edge retention: CTS-BD1N nitrogen-infused stainless steel, 63 HRC, resists dulling. Rocking geometry: Thick blade with a big belly enables smooth rocking cuts for herbs and vegetables. Versatile blade: 7.5" blade handles vegetables, proteins, and herbs without swapping tools. Robust handle: Black Micarta handle offers secure, durable grip in busy kitchens. Long-lasting edge reduces sharpening and keeps cuts consistent, boosting control and confidence during daily prep. Blade CTS-BD1N nitrogen-infused stainless steel HRC 63 Bevel (Angle Ratio) Double (50:50) Handle Black Micarta

  • Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 8" Chef's Knife by PEC Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 8" Chef's Knife by PEC

    PEC Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 8" Chef's Knife

    The Perfect Edge Cutlery Dragon Classic 8 Inch Chef Knife is a rugged all-purpose blade for serious home cooks and pro kitchens, pairing heft with control for chopping. Blade Length: 8 inches (203mm) Material: CTS-BD1N nitrogen infused steel for a long lasting edge Hardness: 63 HRC for strong edge retention Bevel: Double bevel 50/50 for both hands Blade geometry: Heftier blade with big belly enables rocking cuts from vegetables to protein Handle: Balanced Black Micarta handle for comfortable long prep BD1N edge resists dulling, reducing sharpening time and keeping cuts precise from prep to plating. The balanced design minimizes fatigue during long sessions, delivering clean, consistent results every time.

  • DRG00865 Dragon by Apogee Kitchen Shears Stainless by Dragon by Apogee

    PEC Kershaw Taskmaster Schere

    Die Taskmaster Schere ist das ideale Werkzeug für Küche, Büro, Garten oder Garage. Ob beim Zubereiten von Speisen, Öffnen von Verpackungen, Beschneiden von Blumen oder Schneiden von Schnüren – diese vielseitigen Scheren sind die hochfunktionalen Multifunktionswerkzeuge der Wahl. Die Griffe verfügen über einen integrierten Nussknacker, einen Glasöffner, einen Deckelheber und sogar zwei Schraubendreherspitzen zum Festziehen lockerer Schrauben. Die Taskmaster Schere schneidet mit einer gezackten Klinge mühelos durch zähe, faserige Materialien und verfügt über eine Knochenkerbe, die sich beim Beschneiden von Blumenstielen als praktisch erweist. Eine rutschfeste Kunststoffummantelung an den Griffen sorgt für komfortable Handhabung unter allen Bedingungen. Die Klingen lassen sich zum einfachen Reinigen und Schärfen auseinandernehmen und für den nächsten Einsatz wieder sicher zusammenstecken. 3,5 Zoll lange Hochleistungsklingen aus Edelstahl bieten Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Eine Klinge ist gezahnt, um mühelos durch zähe oder faserige Materialien zu schneiden. Die schwarzen Griffe sind mit Überformungen für eine bequeme Handhabung versehen und mit einem Nussknacker, einem Glasöffner, einem Deckelheber, einer Knochenkerbe und zwei Schraubendreherspitzen ausgestattet. Diese Scheren eignen sich ideal zum Einsatz in der Küche, Garage, im Wohnmobil und anderswo und eignen sich zum Schneiden von Kräutern, Öffnen von Paketen, Durchschneiden von Schnüren, Bindfäden, Seilen und vielem mehr. Die Klingen lassen sich zum einfachen Schärfen und Reinigen auseinandernehmen und für den Gebrauch wieder zusammenstecken. Die Taskmaster-Schere ist von Ende zu Ende 8,9 Zoll lang und wiegt 5,1 Unzen. › Weitere Produktdetails anzeigen Farbe Schwarz Material Stahl Marke Kershaw Klingenmaterial Edelstahl Technische Daten 9"L x 1,5"B

  • PEC - Dragon Fire Fillet Knife by PEC PEC - Dragon Classic Fillet Knife by PEC

    PEC Dragon Fire von Apogee Filetiermesser 6 Zoll

    Beschreibung Modell/Artikel/Teil - DRG00869. Dragon von Apogee Dragon Filetiermesser , 6 Zoll. Gesamtlänge: 10,5 Zoll (26,67 cm). 6 Zoll (15,24 cm) satinierte CTS-BD1-Edelstahlklinge. Schwarzer Micarta-Griff. Edelstahl-Bolzen. Im Karton. Hergestellt in Japan. Technische Daten UPC: 854752008698 Gewicht: 0,54 Pfund Abmessungen: 12 × 3,25 × 1,25 Zoll Hersteller/Marke – Dragon by Apogee Produktnummer: DRG00869 Dragon by Apogee 00869 – Dragon Filetiermesser 6 Zoll 10,5 Zoll (26,67 cm) Gesamtlänge 6 Zoll (15,24 cm) satinierte CTS-BD1-Edelstahlklinge Schwarzer Micarta-Griff Edelstahl-Bolzen Verpackt Hergestellt in Japan

  • Rabatt -14% Dragon Classic Scimitar by Apogee by Dragon by Apogee Dragon Classic Scimitar by Apogee by Dragon by Apogee

    PEC Dragon Classic Scimitar von Apogee

    Modell/Artikel/Teil - DRG00872. Dragon von Apogee Dragon Classic Scimitar. Gesamtlänge 40,64 cm. 25,4 cm satinierte CTS-BD1-Edelstahlklinge. Schwarzer Micarta-Griff. Im Karton. Technische Daten UPC: 854752008728 Gewicht: 1 Pfund Abmessungen: 17,75 × 4,5 × 1,25 Zoll Hersteller/Marke – Dragon by Apogee Produktnummer: DRG00872 Dragon von Apogee 00872 – Dragon Classic Krummsäbel 16 Zoll (40,64 cm) Gesamtlänge 10 Zoll (25,4 cm) satinierte CTS-BD1-Edelstahlklinge Schwarzer Micarta-Griff Verpackt Hergestellt in Japan

    $175.95 $152.00

Perfect Edge Cutlery brings precision and performance to every kitchen task. This collection is designed for home cooks and professional chefs who demand clean, effortless cuts and lasting edge retention in every blade and tool.

From the Dragon by Apogee Kitchen Shears to the Shiro Hane santoku and Nakiri, this line offers ergonomic, corrosion-resistant blades crafted for durability and balance. Explore 180mm Nakiri, 9-inch grey-handle options, and knife sets that pair exceptional sharpness with comfortable handling. Perfect Edge Cutlery combines high-quality steel, meticulous craftsmanship, and modern styling to elevate daily prep and specialty slicing alike. Whether you’re dicing, filleting, or precision-piercing herbs, these tools stay sharp longer and feel balanced in your hand, supporting consistent outcomes from prep to plating.

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