Das Shun Classic 6,5 Zoll Master Universalmesser ist ein spezielles Küchenwerkzeug zum mühelosen Schneiden von Gemüse und zum präzisen Schneiden von Fleisch und Käse. Dieses Kochmesser verfügt über eine etwas längere, breite Klinge mit dickem Ansatz und geschwungener Klingenwand. Es ermöglicht schwungvolle Schnitte zum mühelosen Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen und bietet gleichzeitig die Vielseitigkeit und Beweglichkeit eines kleineren, kompakten Messers. Als Teil der bahnbrechenden Classic-Serie, der ersten japanischen Bestecklinie in den USA, vereint dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation. Mit einem Kern aus VG-MAX-Stahl und 68 Lagen Damast bietet dieses Shun Utility Küchenmesser außergewöhnliche Schärfe mit einer präzisen 16-Grad-Schneide. Der D-förmige Griff aus Pakkaholz liegt sowohl Links- als auch Rechtshändern bequem und sicher in der Hand. Das Messer kann kostenlos geschärft und abgezogen werden. Das in Japan handgefertigte Shun Classic Master Universalmesser verkörpert jahrhundertelange Erfahrung im Messerbau und steht für höchste Qualität.
